Новости

20 вопросов, которые должен задать франчайзи перед покупкой франшизы

Франчайзинг – это перспективное бизнес-направление, его плюсы очевидны: сильный бренд, помощь франчайзера, обучение и снижение рисков. Однако при отсутствии должных настроя, концентрации, знаний и понимания всех аспектов ведения бизнеса по франшизе даже самый мощный бренд может оказаться неэффективным. Чтобы этого не произошло, рекомендуем обязательно задаться этими вопросами. Зачем мне франшиза? Это вообще мое? В первую.

Открытая кухня: дань моде или показатель качества?

Сегодня очень трудно удивить гостей кафе чем-нибудь новым и необычным. Дизайн интерьера, концепция заведения, состав меню, развлекательная программа — уже не впечатляют искушенную публику. Одним из последних веяний кулинарной моды стало наличие в местах общественного питания открытой кухни. Подобная новация до недавнего времени казалась россиянам совсем уж невероятной, не вписывающейся в привычное видение. Но эта.

Наверх