В кафе используется формат — Оpen kitchen.

Все заказы готовятся на глазах у посетителей в режиме открытой кухни, что позволяет понаблюдать за процессом, убедиться в качестве блюд и насладиться профессионализмом наших поваров.

К приготовлению блюда мы приступаем только после получения заказа, таким образом вы можете быть уверены в качестве и свежести приготовленной еды.

Для приготовления используются только качественные продукты и мы строго следим за их свежестью. Формат заведения — небольшое кафе, где располагаются от 10 до 100 посадочных мест и площадь от 100 до 300 м2.

Кафе поддерживает формат Fast Casual. Ключевыми преимуществами данного формата являются сравнительно невысокий средний чек, привлекательное меню из самых популярных блюд, высокое качество и хороший сервис. Также из особенностей формата — небольшая площадь кафе и сетевой характер ведения бизнеса (в т.ч. франчайзинг).

Одной из самых востребованных услуг среди потребителей является быстрая доставка еды в офис и домой, в связи с этим приоритетным направлением работы стала быстрая доставка любимых блюд.

Мы четко отслеживаем сроки приготовления и доставки.